麺屋 昇真

長野市アップルラインにある”麺屋 昇真(しょうま)”に行ってきました。

国道18号沿いの竹風堂近くのラーメン店です。
駐車場は10台ほど停められます。

復活の鳥白湯(とりぱいたん)ラーメン、１日限定20食を注文しました。

“鳥を長時間コトコト骨の髄まで煮込み、旨味を最大限に引き出した。それでいて塩ベースであっさり味。”という謳い文句どおり、こってり＆あっさりの飽きのこない味でした。(o^^o)

中盛りまでが無料とのことで、お腹いっぱいで体もぽかぽかでした。